El ÚLTIMO TRASHUMANTE DE GANADO BRAVO.- Antonio Fernández García "EL ZORRO"
Por David Lorente y Manuel Fernández.
Martes 10 de Noviembre de 2009.
La próxima semana se llevara a cabo una de las tradiciones mas antiguas y bonitas, del campo bravo, La Trashumancia...
La Trashumancia de Bravo fue una practica común de muchos ganaderos serranos de la zona de Cuenca y Teruel, los cuales llevaban sus reses desde los fríos de serranías, hasta las cálidas dehesas de Sierra Morena. De siempre fueron conocidas las Trashumancias de familias ganaderas como los Sorando, Sorianos y Giménez, familias ganaderas que terminaron instalándose en tierras de Jaén.
Muy nombradas han sido los últimos ganaderos Trashumantes, Benito Mora y Cesar Chico. Pero tras el fallecimiento de ambos a finales de la pasada temporada, un solo ganadero de Bravo la continúa llevando a cabo. Se trata del ganadero Antonio Fernández García, conocido popularmente como El Zorro. Este no realiza la larga travesía de Serranías, entre Teruel y Jaén, aunque sí lleva sus ganados de una Sierra a otra dentro de la misma provincia, y con una distancia aproximada de 320 km... El viaje sale de Santiago de La Espada, pueblo enclavado en plena Sierra del Segura, y limítrofe a las provincias de Albacete, Granada y Murcia. Y Finaliza en la finca "Pastizales" dentro del termino de Baños de la Encina, puro corazón de Sierra Morena y lindera con la conocida finca de "Los Alarcones" propiedad de la familia Flores.
El Zorro cría reses de pura procedencia Samuel Flores, siendo de las que en mas pureza ha conservado la casta, hechuras y pelos típicos del antiguo toro de Samuel de los años setenta.
La Trashumancia la componen un total de 280 cabezas de ganado, entre vacas de vientre, becerros, sementales y bueyes. Los utreros y erales realizan el trayecto en camión. El viaje que cruza la provincia de Jaén de una punta a otra, dura 11 días si las condiciones meteorológicas son benignas, y en su trayecto se recorren Sierras y Valles, se cruzan ríos, se atraviesan carreteras nacionales e incluso se cruza la Autovía de Andalucía por un paso Subterráneo en La Carolina.
Uno de los momentos emotivos de la Vereda, es cuando siguiendo las Cañadas Reales, se atraviesan pueblos como La Matea, Burunchel, Torreperogil o Navas de San Juan.
Seria una pena que cosas como estas, tradiciones tan bonitas y necesarias en el Campo Bravo, se pierdan por los problemas burocráticos existentes, y por la falta de ayuda a los ganaderos, y la desinformación general.
Manuel Fernández –Ganadero- y David Lorente –Veedor-, quieren dar a conocer esta bonita tradición, los detalles e imágenes de un viaje apasionante como este, donde el Toro y el Hombre , conviven en la Naturaleza en busca de nuevos pastos..
La Trashumancia este año saldrá en torno al día 15 de noviembre...
Los que hacemos www.TorosNoticiasMurcia.com os deseamos tengáis una Feliz Aventura de Trashumancia.
1 comentarios: rafel dijo...
Los hijos de Benito Mora y César Chico, han continuado con la herencia familiar de la trashumancia. A todos ellos animo para contuniar con el romanticismo.
